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Huile essentielle de Girofle

Le fameux clou de girofle, avec son arôme caractéristique, est obtenu par déshydratation de la terminaison florale du giroflier, arbre originaire de Madagascar, appartenant au genre Eugenia. L’huile essentielle est distillée à partir des boutons séchés. Elle a une odeur piquante et un parfum d’épice. On la trouve souvent dans les pâtes dentifrices, dans les […]